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炭火焼・創作居酒屋 えどぼり 和じ庵@大阪市西区

12-12,2009

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今日は尼っ子の忘年会!
場所は久しぶりにお邪魔した和じ庵さん。
前回悶絶したw麻婆豆腐とささみをリクエストしてのおまかせコースです。
リクエストしたらおまかせじゃないし、尼っ子は2人だけですがw


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まずは生ビールで乾杯!


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つきだしは大根のたいたん。
ここの出汁は本当に旨いっ!


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お造り盛り合わせ。
左上から、鯛、本まぐろ、ほたて、鰤、鰆、ごま鯖、あおりいか。
どれも新鮮で美味しい。
中でも気に入ったのは甘いホタテとそのひも!


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ピリ辛のこんにゃく。
普通かなw


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ポテトサラダ。
マヨに頼り切らない味付け。旨いです。


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炙り銀杏。
ほくほくで甘~い!
みんな夢中で食べてましたw


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白子。
大きな昆布の上でさっと炙られていて、甘くてとろけます。


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白魚の大葉のせ天ぷら。
軽くてさっくさく、そして甘~い。


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和牛の串かつ。
綺麗に、そして軽く揚がった串かつ。
こちらは揚げ物のイメージはあまりないんですが、
上の白魚といい、揚げ物もかなりレベル高いお店だったんですね!


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壷に入った二度漬け禁止のソース。
演出も凝っていて、楽しいお店です。


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やまいも。


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食感を残してあたった山芋とタコやら具材がいっぱい。
ちょい辛の味付けでお酒がすすみます。


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ささみ。
さっとレアに炙られたささみに、梅肉がトッピング。
すり潰した梅肉は結構ありますが、実のまんまは初めて。
食べて納得、この梅干甘くてめちゃめちゃ旨い。余計な手は加えないって事ですね。
梅がダメな方は、再度梅抜きで注文してたりw


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つくね。
見たまんま、旨いです!


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ねぎま。
たまりません。


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たまらず、芋焼酎をロックで注文。
臭いのを、と注文したんですがw飲み安い。


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麻婆豆腐。
これ最強!!旨くて辛い。
山椒の痺れる辛さでなく、唐辛子の辛さも旨みになってます。


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牛すじ大根。
つきだしの煮物とはまた違った出汁です。
ここの出汁、旨いですね。


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牛すじ大根の鍋にはいったちゃんぽん麺で〆。
が、ここへ来る前に食べたえきそばが今頃効いてきましたw
お腹いっぱいであまり食べられずに・・・(涙
が、美味しくて楽しい忘年会でした。
なんかちょっとありましたがw
参加者のみなさま、お疲れ様でした。


炭火焼・創作居酒屋 えどぼり 和じ庵
住所:大阪市西区江戸堀1丁目18-23
電話:06-6459-2500
営業:17:30~26:00(LO:25:00)
定休:日曜・祝日

COMMENT

美味しくて楽しかったですね。お疲れ様でした!
麻婆豆腐の辛さに、大満足でしたね(笑)
2009/12/13(日) 17:50:11 |URL|ゆかり #- [EDIT]
お疲れ様でした。
あの麻婆豆腐には本当にやられました♪
今度、あの麻婆豆腐を超えるのを見つけに行きましょう(笑
2009/12/17(木) 15:59:49 |URL|かず #- [EDIT]
はじめまして、とてもすばらしい記事ですね。これからも応援します!
~~~~~~
2012/02/08(水) 11:33:46 |URL|インターナショナル時計 #mQop/nM. [EDIT]

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