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津津らーめん@尼崎市

04-19,2011


熟成醤油らーめん 500円

以前、COCOE店限定の津津らーめんが美味しかったので
今日は同じく店舗限定の熟成醤油らーめんを食べてみました。
スープは鳥ガラがメインのようであっさり味。
表面に背脂と玉葱の微塵切りが散らしてあり、いい歯応え。
麺は津津らーめんと同じく中加水で具も同様。
悪くはないけども、ちょっとあっさりしすぎかなぁ…

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